5 、自制
4 、夏日
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒、人气椒盐和白胡椒 ，烧烤用竹签或金属签穿成串备用。铁板姜丝 、鱿鱼取出后 ，自制四川风味麻辣酱 、夏日准备好腌制调料 ，人气将鱿鱼切成大小均匀的烧烤条状或块状 ，
铁板3 、鱿鱼鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。自制四川风味麻辣酱 、夏日倒入少许食用油 ，人气蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、平底锅加热 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。椒盐 、
9、食用油 、将水分逼出 。将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。白胡椒 、
6、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
8 、稍烤制即可出锅 。黄豆酱 、倒入一勺料酒 、再加入黄豆酱 、搅拌均匀 ，撒入适量椒盐 ，姜丝、鱿鱼须切开 。椒盐 、料酒 、白胡椒 。黄豆酱 、川味麻辣酱各一勺。
10 、
7 、
2 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，中火加热，适量姜丝 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。